抗肿瘤中药煎煮方法

一、煎药用具: 选择带盖陶瓷、砂锅、搪瓷锅等。禁用铁锅、铅锅、铝容器煎煮中药,因为有些药物用这些容器煎煮后会发生沉淀,降低溶解度,甚至发生化学变化,对人体产生副作用,且影响疗效。二、煎药用水(一)水质 多用饮用水(自来水、井水、江河水),以澄清洁净,矿物质少的水为好。(二)水量

正文

一、煎药用具:

选择带盖陶瓷、砂锅、搪瓷锅等。禁用铁锅、铅锅、铝容器煎煮中药,因为有些药物用这些容器煎煮后会发生沉淀,降低溶解度,甚至发生化学变化,对人体产生副作用,且影响疗效。

二、煎药用水

(一)水质

多用饮用水(自来水、井水、江河水),以澄清洁净,矿物质少的水为好。

(二)水量

将药材倒入煎器内,第一煎加水至浸过药物3-125px处,第二煎加水至浸过药物2-75px处。煎药前一次加足为宜,不要煎一次药当中加数次水,更不能把药煎干再添水重煎。药物煎糊就不可服用。

三、泡药:

煎药之前,宜先用冷水把药材泡透。如不预先用冷水泡透,直接用快火煎煮,使药材表面的毛细管堵塞,有效成分的渗出收到影响。一般复方汤剂煎前浸泡30分钟-1小时为宜。

四、煎药火候与时间:

(一)火候

先取武火,煮沸后用文火。煮药时不宜频频打开盖子,以尽量减少发挥成分的损失。忌用沸水煎煮,因某些药遇沸水后立即凝固,影响有效成分的溶出。一般汤剂经水煎2次,70-80%的有效成分已被煎出。

(二)时间

根据药物性能不同,煎药时间也不相同。具体时间如下:

1. 解表药、清热药、芳香类药:第一煎10-15分钟,第二煎10分钟,此类药不宜久煎,以免药性挥发、药效降低,甚至改变药性。

2. 滋补药:第一煎20-30分钟,第二煎30分钟,使药效尽量煎出,充分发挥药力。

3. 有毒性的药物:久煎60-90分钟,可降低毒性。

4. 一般复方:第一煎20-30分钟,第二煎10-15分钟,使有效成分充分溶出。

5. 在处方中,磁石、牡蛎等矿物药,贝壳类药等标有“先煎”的药物,则应先放入锅中,煎煮约30分钟再与其他药物同煎;标有“后下”的药物,要在其他药物快煎煮好时投入,煮沸后几分钟即可;对于标有“包煎”的药材,应用纱布包裹后再煎煮。

五、服用注意

1. 中药汤剂一般应温服。如果是治疗寒证时,宜热服;治疗热证时,宜凉服。

2. 如有恶心、呕吐时,可以少量、频繁服用,可减少对胃的刺激,防止药入即吐。

3. 服中药时最好忌食生冷、油腻、辛辣、腥膻等有刺激性的食物。

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