中药的煎煮方法和服药注意事项

如何煎煮中药?1、怎样选择煎药器具?历来认为用砂器、陶器最好,另外,也可使用搪瓷器皿或不锈钢器皿。2、煎药用多少水?一般来说,加入的水以高出锅内药面3厘米为宜。但是要注意,一剂药大都煎煮两次,第一次煎煮时可多加一些水;煎第二次时,就可适当少加一点水。3、煎药用多大火力并煎多长时间

正文

如何煎煮中药?

1、怎样选择煎药器具?

历来认为用砂器、陶器最好,另外,也可使用搪瓷器皿或不锈钢器皿。

2、煎药用多少水?

一般来说,加入的水以高出锅内药面3厘米为宜。但是要注意,一剂药大都煎煮两次,第一次煎煮时可多加一些水;煎第二次时,就可适当少加一点水。

3、煎药用多大火力并煎多长时间?

通常在水未沸之前用大火煎煮,待水沸后再改用小火,直至煎成。至于煎多长时间,不同的方剂有不同的要求,一般煎15分钟就行了;对于易于挥发的药物,煎煮10分钟就可以了。

中药特殊煎煮法:

1、先煎:有些矿物药和贝壳类以及一些毒性较大的药物要单独煎煮30分钟~1小时后,再加入其他药物一同煎煮。

2、后下:对于一些气味芳香的药物,一般应在汤剂煮好前5~10分钟后加入,以免其药性挥发。

3、包煎,有一些种子类和粉状药物要先用纱布包起来再煎煮。

4、蒸兑:因为一些胶质类药物,如阿胶、鹿胶等宜单独放入器皿中,加入少量的水蒸化后,再兑入药液中服用。

5、冲服:一些名贵的中药,如牛黄、珍珠粉等,应研成细末,加水冲服。

服用中药注意事项:

1、服药前后2小时内忌饮茶、咖啡、酒类等以及兴奋药品。

2、服药期间忌食海鲜、辛辣、甘肥、油腻、生冷等食品。

3、服药期间应避风湿寒冷,防止感冒,慢性病服药期间,感冒发热停服。

4、高血压病、心脏病、糖尿病等危重症服药时要慎重观察病情变化。

5、孕妇、妇女经期期间应按医生吩咐服药。

6、服药期间睡前不要做娱乐活动,保证充足睡眠。

7、早上起床后最好不要空腹喝药,少吃点心或者早饭后半小时服药,或者按医生吩咐服药。

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